Медальоны в сливочном соусе. Медальоны из говядины обжариваются с шампиньонами, с добавлением растительного масла, соевого соуса. Заливаются сливками. Подаются с гарниром из бейби картофеля(обжаренного во фритюре) с добавлением зелени. Украшается помидорами черри.
