Стейк Филе миньон с бейби картофелем. Стейк из более премиального мяса говядины. Обжаривается на гриль сковороде с добавлением соли, перца, растительного масла. Доводиться до готовности в пароконвектомате. Подаётся прожарки “medium”, с гарниром из бейби картофеля( обжаренного во фритюре) с добавлением зелени и брусничным соусом.
